Receta pan de verduras (otra)

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Ingredientes

  • 1.00 taza(s) porotos verdes, cocidos
  • 1.00 taza(s) arvejas cocidas
  • 3.00 huevo(s)
  • 1.50 taza(s) leche
  • 2.00 zanahoria(s) cocidas
  • 2.00 papa(s) peladas y cocidas
  • 1.00 taza(s) miga de pan remojada en leche
  • nuez moscada
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

verduras

Instrucciones

  1. Mezcle las verduras cocidas y picadas con la miga de pan.

  2. Añada la leche batida con los huevos, salpimiente y añada la nuez moscada a gusto.

  3. Coloque en una fuente de horno untada en mantequilla y lleve al horno a fuego medio, hasta que esté bien dorado.