pan rápido

Ingredientes

• 20gr harina
• 2.00 huevo(s)
• 125.00 gr mantequilla
• 2.00 cucharadita(s) polvos de hornear
• 0.50 taza(s) leche
• 1.00 cucharadita(s) azúcar
• 0.50 cucharadita(s) sal

Preparación

Cierna la harina y los polvos de hornear; mezcle con la sal, el azúcar, la leche, los huevos y amase, agregando poco a poco la mantequilla en pedacitos.

La masa debe quedar absolutamente lisa (sin grumos).

Vacíe la preparación en un molde para que quede bien enmantequillado.

Cueza en el horno a temperatura media durante unos 50 minutos.