panitas a la cebolla

Ingredientes

• 0.50 kg panita(s) de vacuno
• 40gr cebolla(s)
• 3.00 cucharada(s) aceite
• 2.00 cucharada(s) crema acida
• 1.00 cucharadita(s) salvia
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Saque la piel de las panitas y corte ésta en trozos.

Rebane la cebolla y fríala en aceite hasta que quede suave.

Póngala aparte y saltee la panita por todos lados.

Aliñe con sal, pimienta y salvia.

Vuelva a colocar las cebollas y agregue la crema ácida.

Deje hervir a fuego lento durante unos 5 minutos y sirva con arroz blanco.