Receta panitas a la cebolla

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Ingredientes

  • 0.50 kg panita(s) de vacuno
  • 40gr cebolla(s)
  • 3.00 cucharada(s) aceite
  • 2.00 cucharada(s) crema acida
  • 1.00 cucharadita(s) salvia
  • sal y pimienta a gusto

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Instrucciones

  1. Saque la piel de las panitas y corte ésta en trozos.

  2. Rebane la cebolla y fríala en aceite hasta que quede suave.

  3. Póngala aparte y saltee la panita por todos lados.

  4. Aliñe con sal, pimienta y salvia.

  5. Vuelva a colocar las cebollas y agregue la crema ácida.

  6. Deje hervir a fuego lento durante unos 5 minutos y sirva con arroz blanco.