panqueques de zanahoria y soya

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4
Dificultad: fácil
verduras

Ingredientes

  • 1.00 taza(s) zanahoria(s) ralalda
  • 1.00 tarro(s) grande(s) harina
  • 0.50 lt leche
  • 2.00 huevo(s) batidos
  • 3.00 cucharada(s) harina de soja
  • 2.00 cucharada(s) aceite
  • sal a gusto

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Bata los huevos con una pizca de sal.

  2. 2. Paso

    Agregue la zanahoria rallada fina y parte de la leche.

  3. 3. Paso

    Incorpore poco a poco las harinas tamizadas, trabajando la mezcla con una cuchara de madera.

  4. 4. Paso

    Agregue la leche restante y el aceite.

  5. 5. Paso

    Mezcle bien y deje reposar unos 30 minutos y Cocine.

  6. 6. Paso

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