papas a la mantequilla

Ingredientes

• 1.00 kg papa(s)
• 6.00 cucharada(s) mantequilla
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Lave, pele y corte las papas en rodajas finas.

Derrita 5 cucharadas de mantequilla en una sartén pequeña.

En una sartén grande coloque una capa de papas; rocíelas con la tercera parte de la mantequilla y sazone con sal y pimienta a gusto.

Vuelva a alternar las papas y la mantequilla hasta terminar en una capa de papas.

Distribuya en la superficie trocitos de mantequilla.

No olvide salpimentar.

Tape la sartén y cocine a fuego medio unos 20 a 30 minutos.

De vueltas las papas y dórelas por algunos minutos con la sartén destapada.