papas alemanas (otra)

Ingredientes

• 1.00 kg papa(s) peladas y cortadas en rodajas
• 1.00 cebolla(s) picada fina
• 1.00 tajada(s) tocino picado en cuadritos
• 2.00 cucharada(s) aceite
• 0.50 lt leche
• sal y aliños a gusto

Preparación

Fría la cebolla en el aceite y agregue el tocino.

Añada las papas para que se doren un poco.

Sazone a gusto e incorpore la leche.

Cocine a fuego muy lento para que no se pegue; no se debe revolver.

Sirva caliente, cuando la leche se haya consumido casi en su totalidad.

Puede servir acompañado de ensaladas.