papas con tomates

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 1.00 kg papa(s)
  • 4.00 tomate(s)
  • 1.00 cebolla(s) pequeña
  • 1.00 pizca albahaca
  • 1.00 cucharada(s) perejil picado fino
  • 1.00 taza(s) choclo(s) congelados
  • sal pimienta y orégano a gusto

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Pele las papas y cuézalas en agua con sal; Corte la cebolla en cuatro y fríala, junto con los tomates pelados y picados, agregue también todos los aliños, la albahaca, perejil, sal, pimienta y orégano.

  2. 2. Paso

    Vacíe la mezcla sobre las papas, dejando el agua necesaria para cubrir todo, añada los choclos y cocine a fuego lento; en el último momento revuelva para que se deshagan un poco las papas.