Receta papas con tomates

-- 4
0

Ingredientes

  • 1.00 kg papa(s)
  • 4.00 tomate(s)
  • 1.00 cebolla(s) pequeña
  • 1.00 pizca albahaca
  • 1.00 cucharada(s) perejil picado fino
  • 1.00 taza(s) choclo(s) congelados
  • sal pimienta y orégano a gusto

Etiquetas

verduras

Instrucciones

  1. Pele las papas y cuézalas en agua con sal; Corte la cebolla en cuatro y fríala, junto con los tomates pelados y picados, agregue también todos los aliños, la albahaca, perejil, sal, pimienta y orégano.

  2. Vacíe la mezcla sobre las papas, dejando el agua necesaria para cubrir todo, añada los choclos y cocine a fuego lento; en el último momento revuelva para que se deshagan un poco las papas.