Receta papas fritas en mantequilla

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Ingredientes

  • 1.00 kg papa(s)
  • 4.00 cucharada(s) mantequilla
  • 4.00 cucharada(s) aceite de oliva
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

recetas para mamá

Instrucciones

  1. Pele las papas, lávelas y córtelas en rodajas finas.

  2. Sazónelas con sal y pimienta a gusto.

  3. Caliente el aceite y la mantequilla en una olla.

  4. Cuando desaparezca la espuma, fría unas cuantas papas, dorándolas por ambos lados.

  5. Retírelas y déjelas escurrir en papel absorbente.