Receta papas gratinadas con salsa bechamel

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Ingredientes

  • 1.00 kg papa(s)
  • 1.00 cebolla(s) picada fina
  • 0.75 lt leche
  • 8gr mantequilla
  • 1.00 cuchara(s) colmada(s) harina
  • nuez moscada
  • queso rallado
  • sal y pimienta
  • mantequilla derrita

Etiquetas

verduras

Instrucciones

  1. Lave las papas y cuézalas y córtelas en rodajas, mézclelas con la cebolla y sal.

  2. Prepare la salsa bechamel.

  3. Ponga las patatas en una fuente de horno por pisos intercalados con salsa bechamel.

  4. Termine con una capa de salsa.

  5. Espolvoree con el queso rallado, rocíe con la mantequilla derretida y gratine unos 10 minutos en el horno bien caliente.