
papas rellenitas de ricota y mayonesa
Tiempo Total
-- minsTiempo de Prep.
-- minsPersonas
Para 4Ingredientes
- 4.00 papa(s) grandes
- 1.00 lechuga(s) picada finita
- 2.00 tomate(s) partidos en rodajas
- 1.00 taza(s) ricota
- 0.50 taza(s) mayonesa
- 2.00 cucharada(s) crema
- sal y pimienta a gusto
Pasos a seguir
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1. Paso
Cueza las papas peladas en agua fría con sal.
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2. Paso
Déjelas enfriar y ahuéquelas un poco con una cuchara chica.
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3. Paso
Haga una mezcla con la ricota, crema, mayonesa, sal y pimienta.
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4. Paso
Rellene las papas, y colóquelas sobre la lechuga picada y sazonada.
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5. Paso
decore con los tomates.