Receta pastel de manzanas

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Ingredientes

  • 3.00 manzana(s) grandes
  • 1.00 cucharadita(s) polvos de hornear
  • 1.00 tarro(s) leche condensada
  • 3.00 huevo(s)
  • 4.00 cucharada(s) azúcar

Etiquetas

hora del té

Instrucciones

  1. Lave, pele y ralle las manzanas, añada la leche condensada, las yemas batidas y el polvo de hornear; revuelva bien todo, lleve al horno hasta que se dore y cuaje; las claras, agregue el azúcar, batiendo hasta que esté como para merengue.

  2. Saque la budinera del horno y coloque encima el merengue, lleve de nuevo al horno a dorar un poquito.

  3. Deje enfriar y sirva.