pastel de naranjas

Ingredientes

• 1.00 taza(s) jugo de naranjas
• 30gr harina
• 0.50 cucharadita(s) bicarbonato
• 20gr azúcar
• ralladura de 1 naranja
• 10gr mantequilla
• 3.00 huevo(s)
• 2.00 cucharadita(s) polvos de hornear
• 0.50 cucharadita(s) sal

Preparación

Tamice la harina, el azúcar, los polvos de hornear, la sal y el bicarbonato.

Mezcle el jugo de naranjas, con la ralladura, la mantequilla apenas derretida y los huevos batidos.

Añada a los otros ingredientes y mezcle bien.

Coloque en un molde previamente recubierto de mantequilla y harina.

Hornee a fuego suave.

Déjela enfriar y desmolde.