Receta pastel de sardinas

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Ingredientes

  • 1.00 tarro(s) grande(s) sardina(s)
  • 1.50 taza(s) queso parmesano
  • 2.00 huevo(s)
  • 1.50 taza(s) espinaca(s) cocidas
  • 0.75 taza(s) crema
  • 1.00 pizca nuez moscada
  • 1.00 huevo(s) duro rebanado
  • sal y pimienta a gusto
  • 1.00 masa blanda para el pastel

Etiquetas

semana santa

Instrucciones

  1. Extienda la masa con un rodillo y úsela para cubrir un molde de unos 20 cm.

  2. Hornéela durante unos 15 minutos en el horno precalentado y deje que se refresque.

  3. Entonces, coloque las saedinas, bien distríbuidas, sobre esta corteza de pastel.

  4. En una cacerola, caliente la espinaca y mézclela con el queso, los huevos crudos, la crema, sal, pimienta y la nuez moscada.

  5. Vierta la mezcla en la corteza del pastel sobre las sardinas.

  6. Hornéelo todo por 1/2 hora en un horno precalentado.

  7. Sírvalo duro.