Receta paté de hígado de pollo

-- 8
0

Ingredientes

  • 50gr pana de pollo
  • 1.00 hoja(s) laurel
  • 0.50 cucharadita(s) pimienta
  • 0.50 cucharadita(s) sal
  • 1.00 cucharada(s) perejil
  • 1.00 apio (1 tallo) picado
  • 1.00 zanahoria(s) picada
  • 3.00 cucharada(s) rasa(s) cebolla(s) picadas
  • mantequilla

Etiquetas

carnes

Instrucciones

  1. Cocer las panas en agua con todos los aliños.

  2. Procesar e incorporar muy bien la mantequilla.

  3. Como referencia tome la siguiente medida 1 kg de pasta de pana + 1/2 kg de mantequilla.