Receta pato con champiñones

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Ingredientes

  • 4.00 presas grandes de pato
  • 1.00 barra(s) champiñones frescos
  • 2.00 diente(s) ajo(s)
  • 1.00 cucharada(s) aceite
  • 0.50 taza(s) vino blanco
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

carnes

Instrucciones

  1. Corte los champiñones en láminas.

  2. Dore en aceite las presas de pato con los ajos sin pelar.

  3. Aliñe con sal y pimienta a gusto.

  4. Incorpore el vino.

  5. Cocine unos minutos y añada los champiñones.

  6. Cocine a fuego bajo hasta que el pato esté blando y el líquido se haya evaporado.