Receta pavo con salsa de cajú
--
4
0
0
Ingredientes
- 0.50 pechuga(s) de pavo
- 4gr castaña(s) de cajú
- 0.17 tarro(s) grande(s) vino blanco
- 1.50 taza(s) crema
- sal y pimienta a gusto
Etiquetas
Instrucciones
-
Poner la pechuga en una fuente de vidrio con sal y vino.
-
Tapar con papel plástico ( pinchar un par de veces el papel con un tenedor).
-
Hornear en microondas por 20 minutos.
-
Sacar, cortar en rodajas y volver a cocinar al microondas por 10 minutos mas.
-
Procesar las castañas para que queden como arena.
-
Unir a la crema, salpimentar.
-
Al momento de servir calentar la crema sin que hierva.
-
Servir las tajadas de pavo sobre la crema o bajo ella.
