Receta pejerreyes fritos

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Ingredientes

  • 24.00 pejerreyes chicos
  • 5.00 cuchara(s) colmada(s) harina
  • 4.00 huevo(s)
  • aceite la necesaria

Etiquetas

huevos, pescados y mariscos

Instrucciones

  1. Lave bien los pejerreyes y páselos primero por los huevos batidos y luego por harina.

  2. Fríalos en aceite bien caliente.

  3. Sírvalos acompañados de puré o ensaladas.