pejerreyes fritos

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 24.00 pejerreyes chicos
  • 5.00 cuchara(s) colmada(s) harina
  • 4.00 huevo(s)
  • aceite la necesaria

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Lave bien los pejerreyes y páselos primero por los huevos batidos y luego por harina.

  2. 2. Paso

    Fríalos en aceite bien caliente.

  3. 3. Paso

    Sírvalos acompañados de puré o ensaladas.