Receta pepinos con crema

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Ingredientes

  • 2.00 pepino(s) pelados
  • 0.50 taza(s) crema
  • 0.50 limón(es) su jugo
  • 1.00 pizca sal , albahaca seca, pimienta
  • 0.50 cucharada(s) mantequilla

Etiquetas

platos verdes

Instrucciones

  1. Cortar a lo largo los pepinos en cuartos, retirar las semillas y corta en trozos de 2 cm de grosor.

  2. En una olla hervir agua y cocinar los pepinos con la mantequilla y sal a fuego medio por 5 minutos, luego estilar.

  3. En un sartén u olla colocar los pepinos cocidos y crema, cocinar a fuego medio hasta que la crema espese y los pepinos estén blandos.

  4. Agregar sal, pimienta, jugo de limón y albahaca.

  5. Servir con pollo asado.