Receta pepinos rebozados

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Ingredientes

  • 3.00 pepino(s)
  • 2.00 huevo(s)
  • 0.50 taza(s) leche
  • 1cucharada(s) harina
  • 1.00 taza(s) leche
  • aceite para freír
  • sal

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Instrucciones

  1. Lave, pele y amortígüelos en la leche durante unos 30 minutos.

  2. Prepare un batido consistente, con batido constante, con el huevo, la harina y la leche.

  3. Escurra los pepinos y páselos por este batido.

  4. Fríalos en abundante aceite caliente.

  5. Sírvalos acompañados con puré de papas.