Receta pepinos salados

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Ingredientes

  • 1.00 kg pepinillo(s)
  • 10gr sal gruesa
  • 4.00 diente(s) ajo(s)
  • 1.00 ramito hinojo

Etiquetas

conservas caseras

Instrucciones

  1. Lave los pepinillos y límpielos con un paño.

  2. Con una aguja larga, pínchelos por todos lados.

  3. Póngalos en un frasco de vidrio con sal, ramas de hinojo y los ajos ligeramente machacados.

  4. Vierta sobre ellos agua hirviendo, hasta dejarlos completamente cubiertos.

  5. Tape.

  6. Espere cuatro días antes de usarlos.