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  • conservas caseras

pepinos salados

Ingredientes

  • 1.00 kg pepinillo(s)
  • 10gr sal gruesa
  • 4.00 diente(s) ajo(s)
  • 1.00 ramito hinojo

Preparación

Lave los pepinillos y límpielos con un paño.

Con una aguja larga, pínchelos por todos lados.

Póngalos en un frasco de vidrio con sal, ramas de hinojo y los ajos ligeramente machacados.

Vierta sobre ellos agua hirviendo, hasta dejarlos completamente cubiertos.

Tape.

Espere cuatro días antes de usarlos.

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