Receta peras al chocolate (otra)

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Ingredientes

  • 1.00 tarro(s) pera(s) al natural, partidas por la mitad
  • 12gr chocolate(s)
  • 1.00 tarro(s) leche evaporada
  • almendra(s) peladas y tostadas

Etiquetas

postres

Instrucciones

  1. Troce y ralle el chocolate y póngalo a baño maría.

  2. Cuando comience a derretirse, agréguele la leche evaporada.

  3. Cueza hasta que espese.

  4. Deje enfriar.

  5. Mientras tanto, estile las peras y colóquelas en una flanera.

  6. Cubra cada pera con la salsa de chocolate.

  7. Decore con las almendras peladas y tostadas.

  8. Esta salsa sirve también para servirla caliente o fría sobre helados.