Receta peras chocolatadas

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Ingredientes

  • 4.00 pera(s)
  • 10gr cobertura de chocolate
  • 5gr azúcar
  • 1.00 patito(s) de canela
  • cáscara(s) de limón

Etiquetas

postres

Instrucciones

  1. Pele las peras, póngala en una olla y cúbralas con agua, añada el azúcar, la cáscara de limón y la canela, lleve a fuego suave y deje cocinar hasta que las peras estén blandas.

  2. Luego escúrralas (reserve el jugo) y colóquelas en una bandeja y llévelas al refrigerador.

  3. Funda el chocolate con 3 cucharadas del jugo de la cocción de las peras, debe quedar suave y sin grumos; luego viértalo sobre las peras.