peras con chocolate

Ingredientes

• 4.00 pera(s)
• 3.00 cucharadita(s) mantequilla
• 1.00 taza(s) azúcar
• 0.25 taza(s) agua
• 4.00 cucharada(s) chocolate(s) en polvo dulce

Preparación

Pele las peras y déjele el palito.

Prepare un almíbar con el agua y azúcar.

Hierva las peras y el almíbar juntos, durante unos 10 minutos.

Derrita la mantequilla y agregue el chocolate, si endurece, caliente a baño María.

Cuando las peras estén frías, páselas completamente por la salsa tomándolas del palito.

Ponga al refrigerador.

Decore con crema chantilly.