Receta peras en vinagre

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Ingredientes

  • 0.25 lt vinagre de vino blanco
  • 1.50 kg pera(s)
  • 2.00 clavos de olor
  • 0.50 kg azúcar

Etiquetas

conservas caseras

Instrucciones

  1. Pele las peras y deje macerar por 1 hora y media, con los clavos de olor, el azúcar y el vinagre.

  2. Lleve a fuego bajo y deje cocinar.

  3. Retire las peras y colóquelas en frascos.

  4. Hierva el jarabe por 5 minutos, agregue en los frascos y cierre.

  5. Pasteurice por 15 minutos.