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  • conservas caseras

peras en vinagre (otra)

Ingredientes

  • 0.50 lt vinagre de vino blanco
  • 5.00 kg pera(s)
  • 2.50 kg azúcar negra

Preparación

Pele las peras y corte en cuatro.

Lleve a fuego bajo, junto con el vinagre y el azúcar.

Deje por 3/4 horas.

Coloque en frascos pequeños herméticamente cerrados.

Pasteurice por 10 minutos.

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