pescado al horno

Ingredientes

• 1.00 kg pescado(s)
• 1.00 cebolla(s)
• sal pimienta y orégano a gusto
• jugo de un limón
• 5.00 tajada(s) queso (optativo)
• 2.00 diente(s) ajo(s) machacados

Preparación

Lave muy el pescado.

En una fuente pequeña junte; los ajos, la sal, pimienta orégano y el jugo de limón.

Mezcle muy bien reserve mientras prepara el pescado.

Enmantequille una fuente para horno, ponga el pescado y agregue el aliño reservado.

Sobre del pescado coloque la cebolla cortada en rodajas no muy gruesas y sobre estas el queso.

Lleve al horno una 1/2 hora.

Si el pescado se seca puede preparar un poco más de aliños y agregarle a gusto.

Puede acompañar con puré o arroz graneado.