Receta pescado al jugo

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Ingredientes

  • 1.00 kg pescado(s)
  • 1.50 taza(s) arvejas cocidas
  • 2.00 pimiento(s) morrones cocidos
  • 4.00 naranja(s)
  • sal y pimienta a gusto
  • aceite

Etiquetas

huevos, pescados y mariscos

Instrucciones

  1. Lave el pescado y póngalo mínimo unas dos horas en el jugo de las naranjas.

  2. Luego sáquelo y salpimiente a gusto, colóquelo en una cacerola con aceite a fuego suave hasta que esté cocido.

  3. Adorne con pimientos y arvejas.

  4. Puede servir frío o caliente.