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pescado en molde

Ingredientes

  • 1.00 kg pescado(s)
  • 1.00 tarro(s) crema de leche
  • 3.00 cucharada(s) gelatina en polvo
  • 1.00 limón(es)
  • sal pimienta

Preparación

Se deja el pescado en limón por 2 horas,se cuece y desmenuza.

Se bate bien la crema y se le agrega al pescado,más el aliño y la gelatina previamente disuelta en un poco de agua caliente.

Se sirve frío,con ensalada de papas o de lechuga.

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