Receta pescado en pirex economico

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Ingredientes

  • 1.00 kg pescado(s)
  • 1.00 cucharada(s) cebolla(s) picada fina
  • 1.00 cucharada(s) mantequilla
  • 0.50 cucharada(s) harina
  • 1.00 cucharada(s) perejil
  • 2.00 huevo(s)
  • 2.00 cucharada(s) aceite
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

semana santa

Instrucciones

  1. Mezcle la mantequilla, perejil, el pescado trozado, las yemas, sal, un poco de pimienta, la harina y 1/2 taza de leche.

  2. bata todo hasta que este todo bien molido.

  3. En la una cacerola fría la cebolla y agréguela a la mezcla anterior, revolviendo bien.

  4. Colóquela en papel en pirex en porciones individuales.

  5. Lleve al horno hasta que este bien dorado.