pescado en pirex economico

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 1.00 kg pescado(s)
  • 1.00 cucharada(s) cebolla(s) picada fina
  • 1.00 cucharada(s) mantequilla
  • 0.50 cucharada(s) harina
  • 1.00 cucharada(s) perejil
  • 2.00 huevo(s)
  • 2.00 cucharada(s) aceite
  • sal y pimienta a gusto

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Mezcle la mantequilla, perejil, el pescado trozado, las yemas, sal, un poco de pimienta, la harina y 1/2 taza de leche.

  2. 2. Paso

    bata todo hasta que este todo bien molido.

  3. 3. Paso

    En la una cacerola fría la cebolla y agréguela a la mezcla anterior, revolviendo bien.

  4. 4. Paso

    Colóquela en papel en pirex en porciones individuales.

  5. 5. Paso

    Lleve al horno hasta que este bien dorado.