- Etiquetas:
- pescados y mariscos
- huevos
pescado fríto (otra)
Ingredientes
- 4.00 presas de pescado
- 0.25 lt aceite
- 0.50 taza(s) leche
- 4.00 cucharada(s) harina
- jugo de un limón
- sal a gusto
Preparación
Lave, limpie y estile las presas de pescado.
Sazone con sal y deje reposar unos 15 minutos en la leche.
En una sartén, caliente el aceite.
Pase las presas por el harina y fría por ambos lados.
(mucho cuidado con el aceite caliente evite quemarse).
Acompañe con ensalada surtida y adornada con rebanadas de limón.
.