Receta petalos de tomate al horno

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Ingredientes

  • 4.00 tomate(s)
  • 4.00 huevo(s)
  • 1.50 taza(s) salsa blanca
  • 2.00 cucharada(s) queso rallado
  • 3.00 cucharada(s) aceite
  • gota(s) jugo de carne
  • sal y pimienta

Etiquetas

entradas y ensaladas, menú para invitados

Instrucciones

  1. Pele los tomates con cuidado, sumergiéndolos previamente en agua caliente, para retirar la piel.

  2. Pártalos en cruz, sin separarlos completamente, para formar 4 pétalos.

  3. Póngalos en una budinera y vacíeles encima la salsa blanca.

  4. Coloque sobre ellos un huevo crudo, sal pimienta, gotas de jugo de carne y el queso rallado.

  5. Lleve al horno durante unos 15 minutos o hasta que se cueza el huevo.