Receta picante de guatitas (otra)

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Ingredientes

  • 1.00 kg guatitas
  • 1.00 taza(s) leche evaporada
  • 0.50 taza(s) mantequilla
  • 1.00 cucharada(s) ajo(s) molido
  • 1.00 cebolla(s) picada
  • 4.00 cucharada(s) queso
  • 1ají verdes
  • 1.00 pan ramojado
  • 1.00 huevo(s) duro

Etiquetas

aperitivos

Instrucciones

  1. Cueza las guatitas, páselas por la maquina moledora.

  2. En la mantequilla fría la cebolla, los ajos, el ají previamente limpio.

  3. Cuando esté cocido agregue el pan y la leche, luego las guatitas y deje hervir por unos 5 minutos más.

  4. Al momento de servir añada el queso rallado.