Receta pie de alcachofas

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Ingredientes

  • 4.00 alcachofa(s) cocidas
  • 2.00 taza(s) harina sin polvos
  • 20gr mantequilla
  • 2.00 huevo(s)
  • 2.00 cucharadita(s) polvos de hornear
  • 1tirita (s) de panceta
  • crema blanca
  • nuez moscada

Etiquetas

recetas ganadoras

Instrucciones

  1. Amasar harina, mantequilla y un poco de sal.

  2. Rellenar con la masa un molde bajito y aceitado.

  3. Luego picar los fondos de las alcachofas (cocidas) y mezclar con los huevos.

  4. Colocar sobre la masa del molde, la mezcla de alcachofas, cubrir con crema blanca espesa, con un poco de nuez moscada rallada y salpicar con tocino cortado fino.

  5. Debe ir al horno precalentado por 40 minutos.