Receta pie de queso y frambuesas

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Ingredientes

  • galletas de champagne
  • 2.00 cucharada(s) licor(es)
  • 4.00 cucharada(s) café instantáneo
  • 1.00 taza(s) agua
  • 1.50 taza(s) mermelada de frambuesas
  • 20gr queso crema
  • 2gr gelatina sin sabor
  • 0.50 taza(s) agua tibia
  • frambuesa(s) o chocolate rayado para decorar

Etiquetas

aperitivos

Instrucciones

  1. Cubra una fuente rectangular con galletas de champagne.

  2. Disuelva el café en la taza de agua y agregue el licor.

  3. Viértalo sobre las galletas para remojarlas.

  4. Bata el queso crema con la mermelada de frambuesa y agregue la gelatina sin sabor disuelta en media taza de agua tibia.

  5. Vierta la mezcla sobre las galletas y deje reposar en el refrigerador por 4 horas.

  6. Decore y sirva.