Receta pierna de cordero al horno

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Ingredientes

  • 1.00 pierna de cordero
  • 3.00 cebolla(s)
  • 2.00 kg papa(s)

Etiquetas

carnes

Instrucciones

  1. En una fuente bastante grande ase la pierna de cordero, a la mitad de la cocción rodéela con las cebollas cortadas, añadiendo las papas cortadas en rodajas finas.

  2. Termine su cocción rociando a menudo la carne con el jugo que se prepara aparte con los huesos y sobras de la misma pierna.