Receta pimientos en aceite

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Ingredientes

  • 1.00 lt aceite
  • 8.00 pimiento(s) rojos y grandes
  • pimienta entera

Etiquetas

conservas caseras

Instrucciones

  1. Lava los pimientos y póngalos al horno para que aflojen el hollejo sáquelos y déjelos tapados con un paño hasta que se enfríen.

  2. Pélelos, retíreles las pepas, cuidando de no romperlos y llene los frascos.

  3. Cubra con el aceite y añada granos de pimienta.

  4. Tape los frascos luego hierva por 1/2 hora a baño María.

  5. No retire los frascos hasta que se enfríen.