piñas con merengue

Ingredientes

• 1.00 tarro(s) piña(s)
• 4.00 claras de huevo
• 1.33 taza(s) azúcar
• 0.50 taza(s) jugo de limón
• 1.00 tarro(s) leche condensada

Preparación

Bata la leche condensada y añada poco a poco el jugo de limón.

Bata las claras a punto nieve y agrégueles un almíbar de pelo preparado con el resto del azúcar granulada,y una taza de jugo de las piñas y una cáscarita de limón.

Sirva las rodelas de piña, en el centro coloque una cucharada de leche condensada con limón y cubra todo con merengue, decorándola en forma de piña.

Corone el decorado con una cereza confitada.