Receta pirámide de tomates con crema

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Ingredientes

  • 12.00 tomate(s) chicos

Etiquetas

recetas para mamá

Instrucciones

  1. SALSA:1/2 taza de mayonesa1 cucharada de perejil picado fino1 taza de crema 1/2 cebolla picada finaSal y pimienta a gustoSumerja los tomates en agua caliente unos minutos para pelarlos con facilidad, pero no más de 3 a 4 minutos a la vez, porque se cuecen.

  2. Colóquelos sobre un paño blanco, para que estilen y luego déjelos en el refrigerador.

  3. Pique muy fina la cebolla, perejil, cilantro y junte en un bol con la crema batida (semi espesa) y la mayonesa.

  4. Aliñe con sal, pimienta y jugo de limón.

  5. A último memento, adorne los tomates en una fuente en forma de pirámide y vierta la crema sobre ellos.