Receta pollo a la cerveza (otra)

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Ingredientes

  • 4.00 presas de pollo
  • 4.00 cucharada(s) jugo de limón
  • sal
  • cerveza

Etiquetas

carnes

Instrucciones

  1. Lave las presas de pollo con agua, vinagre y enjuague.

  2. Séquelas.

  3. Aliñe con jugo de limón.

  4. acomode en una olla, añada cerveza hasta cubrir el pollo.

  5. Hierva lentamente con bastante pimienta molida y reduzca a la mitad la cerveza.

  6. Sirva con el caldo en tacitas chicas.