Receta pollo al tuco

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Ingredientes

  • 1.00 pechuga(s) de pollo, grande picada en trocitos alargados
  • 1.00 tarro(s) tuco con champiñones
  • 2.00 cucharada(s) aceite
  • 0.50 cebolla(s) picada fina
  • 1.00 cucharada(s) perejil picado
  • 1.00 diente(s) ajo(s) picado fino
  • sal a gusto

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Instrucciones

  1. Saltee la cebolla y el ajo en el aceite, añada la carne de pollo y deje sofreír unos minutos.

  2. Sazone ligeramente con sal a gusto.

  3. Agregue el tuco con champiñones.

  4. Mezcle bien y deje cocinar tapado a fuego suave unos 10 a 15 minutos revolviendo de vez en cuando.

  5. Sirva espolvoreado con perejil y acompañado de puré de papas.