Receta pollo chilenisimo

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Ingredientes

  • 4.00 presas de pollo
  • 2.00 tomate(s) maduros
  • 1.00 diente(s) ajo(s)
  • 0.50 cebolla(s)
  • 0.50 pimiento(s)
  • 0.50 cucharadita(s) azafrán
  • 1.00 pizca comino
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

comida a la chilena

Instrucciones

  1. Fría el pollo en aceite.

  2. Aparte, en un sartén la cebolla en cuadritos y el pimentón en la misma forma, agregue el ajo finito y el tomate pelado y picado, Fría todo revolviendo durante unos 12 minutos, vacié sobre el pollo dorado en la olla, aliñe y cocine a fuego suave durante unos 15 minutos o hasta que esté dorado.