pollo con champiñones a la olla

Ingredientes

• 12.00 presas de pollo
• 1.00 cebolla(s) picada
• 2.00 diente(s) ajo(s) picados
• 40gr champiñones laminados
• 1.00 cucharada(s) salsa inglesa
• 0.25 taza(s) vino blanco

Preparación

Salpimentar el pollo y dorar por todos lados, reservar.

Freír cebolla y ajo, añadir los champiñones, salsa inglesa y finalmente el vino.

Cocinar hasta que la cebolla este transparente.

Añadir el pollo, sal, pimienta y estragón.

Tapar la olla y cocinar a fuego bajo por 25 minutos.