Receta pollo con jamón

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Ingredientes

  • 8.00 parte(s) pollo(s) sin piel
  • 2.00 cucharadita(s) aceite de oliva
  • 2.00 diente(s) ajo(s) machacados
  • 3.00 chalota(s) picadas
  • 30gr jamón de a cuadro grande
  • 1.00 taza(s) vino blanco
  • 2.00 taza(s) caldo de pollo
  • 25gr champiñones
  • 2.00 pimiento(s) en tiras
  • 2.00 cucharada(s) maicena
  • 3.00 cucharada(s) agua
  • sal
  • pimiento(s)
  • a gusto tomillo

Etiquetas

menú para invitados

Instrucciones

  1. Dorar el pollo, agregar ajo, chalotas y jamón.

  2. Cocinar 6 minutos.

  3. Incorporar el agua y vino.

  4. Tapar la olla y cocinar por 30 minutos.

  5. Añadir champiñones y pimientos.

  6. Finalmente la maicena disuelta en un poco del caldo.

  7. Número de personas: 8.

  8. Costo aproximado: No disponible.

  9. Grupo: Menú para Invitados .