pollo entero a la cacerola

Ingredientes

• 1.00 pollo(s)
• 6.00 diente(s) ajo(s)
• 2.00 puerro(s) rodajas con algo de lo verde
• 3.00 rama(s) tomillo
• 3.00 hoja(s) laurel
• 3.00 zanahoria(s) cortadas en rodajas
• 2.00 palito(s) apio en rodajas
• 5.00 cebolla(s) perlas cortadas en cuatro
• caldo de pollo

Preparación

Poner el pollo en una olla, cubrir con el caldo y cocinar 10 minutos, añadir el resto de los ingredientes y cocinar aproximadamente 50 minutos o hasta que el pollo esté cocido.

Poner el pollo en una fuente con las verduras a su alrededor.