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pollo frito con mostaza

Ingredientes

  • 4.00 presas grandes de pollo
  • 1.00 taza(s) pan rallado
  • 2.00 cucharadita(s) mostaza
  • 2.00 huevo(s)
  • 1.00 diente(s) ajo(s) molido
  • aceite para freír
  • sal y pimienta a gusto

Preparación

Bata los huevos con sal, pimienta, el ajo molido y la mostaza.

Rebose las presas de pollo con los huevos batidos y el pan rallado, deje reposar 1/2 hora.

Luego fría en abundante aceite, deje dorar bien.

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