Receta pollo liviano

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Ingredientes

  • 1.00 pechuga(s) de pollo picada en cuadritos de tamaño regular
  • 3.00 papa(s) peladas y picadas en cuadritos
  • 1.00 cubo(s) de caldo de ave
  • 1.00 bandeja(s) champiñones partidos en cuatro
  • 2.00 taza(s) choclo picado
  • 0.50 pimentón rojo picado en cuadritos
  • 0.50 cebolla(s) picada finita
  • 1.00 cucharada(s) albahaca fresca de albahaca picada o una cucharadita seca
  • 1.00 zanahoria(s) picada en cuadritos
  • 1.50 zapallito(s) italianos sin pelar picados en cuadritos
  • 1.00 cucharada(s) aceite

Etiquetas

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Instrucciones

  1. saltee la cebolla en el aceite, agregue el pollo y la albahaca.

  2. Añada las papas, zanahoria, pimentón y el cubo de caldo de ave disuelto en una taza de agua caliente.

  3. Deje cocinar tapado y a fuego suave por unos 10 minutos.

  4. Añada el choclo, los zapallitos y los champiñones, cocine por 10 minutos más y sirva.