ponche de durazno

Ingredientes

• 6gr pulpa de durazno
• 0.50 vaso(s) jugo de naranjas
• 1.00 cucharadita(s) canela en polvo
• 1.00 cucharadita(s) azúcar negra
• 2.00 clavos de olor
• cáscara(s) de una naranja, para decorar

Preparación

Colocar los duraznos en la jugera para extraer el jugo.

Luego mezclar con el jugo de naranjas, colocándolos en una ollita.

agregar el azúcar y llevar al fuego hasta que la preparación hierva, revolviendo cada tanto.

Bajar a fuego mínimo e incorporar las especias, sin dejar de revolver.

Pasar sobre un colador más bien grande, volcando en una ensaladera grande tipo ponche.

Dejar enfriar.

Servir con cucharón y adornar cada vaso con un trocito de cáscara de naranja.