Receta porotos con tallarines

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Ingredientes

  • 2.00 taza(s) porotos
  • 0.25 kg zapallo(s)
  • 0.50 taza(s) tallarines
  • 0.50 cebolla(s)
  • 2.00 cucharada(s) aceite
  • 2.00 diente(s) ajo(s)
  • oregano
  • comino
  • sal a gusto

Etiquetas

legumbres

Instrucciones

  1. Remojar los porotos toda la noche.

  2. Cuando los porotos estén bien blandos, freír la cebolla, el ajo machacado y el resto de los aliños en el aceite.

  3. Mezclar esta fritura con los porotos.

  4. Agregar el zapallo picado en trozos pequeños.

  5. Dejar cocinar a fuego lento hasta que todo esté bien cocido.

  6. Agregar los tallarines, sazonar y dejar en coción unos diez minutos.

  7. Servir caliente.