Receta porotos granados congelados

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Ingredientes

  • 1.50 kg porotos granados congelados
  • 3.00 taza(s) choclo en granos congelados
  • 1.00 cebolla(s)
  • 1.00 cucharadita(s) ají de color
  • 1.00 cucharada(s) margarina
  • 1.50 taza(s) zapallo(s) picado
  • 1.00 pimiento(s) rojo picado
  • 1.00 taza(s) crema
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

legumbres

Instrucciones

  1. Freír la cebolla con el ají de color, agregar los porotos descongelados, zapallo y pimiento.

  2. Cubrir con agua hirviendo y hervir a fuego bajo 20 minutos aproximadamente.

  3. Agregar los granos de choclos licuados junto a la sal y pimienta.

  4. Hervir 10 minutos.

  5. Apagar el fuego e incorporar la crema.

  6. Servir de inmediato.