porotos granados congelados

Ingredientes

• 1.50 kg porotos granados congelados
• 3.00 taza(s) choclo en granos congelados
• 1.00 cebolla(s)
• 1.00 cucharadita(s) ají de color
• 1.00 cucharada(s) margarina
• 1.50 taza(s) zapallo(s) picado
• 1.00 pimiento(s) rojo picado
• 1.00 taza(s) crema
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Freír la cebolla con el ají de color, agregar los porotos descongelados, zapallo y pimiento.

Cubrir con agua hirviendo y hervir a fuego bajo 20 minutos aproximadamente.

Agregar los granos de choclos licuados junto a la sal y pimienta.

Hervir 10 minutos.

Apagar el fuego e incorporar la crema.

Servir de inmediato.