porotos verdes en salmuera

Ingredientes

• porotos verdes, tiernos (los necesarios)
• 1.00 lt agua
• 2.00 taza(s) vinagre
• 2.00 cuchara(s) colmada(s) sal

Preparación

Lave los porotos verdes (corte en partes de unos 3cm.

) Hierva en agua con sal por unos 2 minutos, para blanquear.

Coloque en los frascos agregando el vinagre.

Cierre.

Pasteurice por unos 40 minutos (frascos de 1 litro); por 30 minutos (frascos de 1/2 litro).